Produkte

Hochwertige Getreidemahlprodukte – das ist die Kompetenz der Kampffmeyer Milling Group. Als eines der größten Mühlenunternehmen Deutschlands bieten wir ein umfangreiches Sortiment an Standardprodukten und speziellen Produkte für verschiedene Anwendungen.
Unser Rohstoff ist wertvolles Getreide, welches schonend vermahlen wird. Damit entsprechen unsere Produkte dem Bedürfnis der Konsumenten nach gesunden und natürlichen Zutaten, die authentisch und sicher sind.
Für die Lebensmittelindustrie und das Backgewerbe bieten wir neben einem breiten Anwendungs- und Funktionsspektrum hochwertige Qualität, Produkt- und Liefersicherheit und Rückverfolgbarkeit.

Und wenn besondere Anforderungen notwendig sind, entwickeln wir gemeinsam mit unseren Kunden individuelle Lösungen.

Vollkornmehle

Gesunde Vollkornprodukte liegen im Trend: Mit Backwaren aus Vollkornmehlen können sich Konsumenten besonders gesund ernähren. Unser Portfolio an Vollkornmehlen trifft jeden Geschmack.

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Bunmehle

Die Herstellung von Hamburger Buns verlangt nach spezifischen Bunmehlen. Unsere Bunmehle werden aus besonderen Getreidepartien gewonnen. Sie gewährleisten einen hohen Proteingehalt in Verbindung mit einem kräftigen und stabilen Feuchtkleber.

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Durumweizen

Produkte aus Durum bieten nicht nur die perfekte Grundlage für die perfekte Nudel. Es gibt es eine Vielzahl von Granulationen für z.B. Fertiggerichte, Molkereiprodukte, Backzutaten, Snacks und mehr.

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