Von der Mühle in die Backstube

Hamburg, den 21.Dezember 2011.

Das Mehl der Aurora Mühle aus dem Hamburger Hafen ist der Garant für den Erfolg der Weihnachtsbäckerei in vielen Backstuben und Haushalten Deutschlands. Deshalb besuchte ein Filmteam der Hamburg Port Authority die traditionsreiche Mühle auf der Elbinsel Wilhelmsburg. Es wurde der spannende Weg des Getreides von der Anlieferung, über die Vermahlung bis zur Verpackung verfolgt. Und am Ende zeigt der Backmeister, dass mit dem beliebten Aurora Mehl der Weihnachtsstollen besonders gut wird.